Marsjipankuler

Denne oppskriften er super enkel og smaker himmelsk.

• 1 kopp økologiske, tørkete fiken
• 1 kopp mandler, uskallet, bløtlagt over natten og skyllt
•  klype salt
• 1/3 kopp raw kakao pulver
• 1 spiseskje kanel

Hakk først mandlene i en kjøkkenmaskin. Ta de opp og kjør fiken i kjøkkenmaskinen til de har blitt til en myk deig. Tillsett de finhakkete mandlene og salt og kjør til alt er finblandet. Form små kuler (ca en teskje av massen) og vend i kakao-kanel blandingen. Holder seg best på et kjølig sted.