AIP/ lav-karbo/ lavFODMAP/ paleo/ pegan/ raw/ Specific Carbohydrate diet/ uten egg/ uten gluten/ uten korn/ uten melk/ uten nøtter/ uten soya/ uten sukker/ kunstige søtstoffer/ vegan/ vegetarisk

Blåbær med kokos-kremfløte

Savner du også fersk frukt med kremfløte? Da gir kokosmelk deg nye muligheter. Den er i tillegg naturlig søt så du slipper å bruke sukker.

  • ferske blåbær (eller annen frukt)
  • kokosmelk (bruk en uten fortyknings-middel!)
  • 1ss lønnesirup hvis du trenger mer søtning

Ha kokosmelken i kjøleskapet i minst et døgn; det begynner å skille seg og du bare ta av den tykke delen av melken. Resten kan dy bruke i baking eller matlaging. Ha i lønnesirup og visp kokoskremen til den få kremfløte-konsistens. Ha over de ferske bærene og nyyyyt!
Pynt gjerne med et blad sitronmelisse eller mynte.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply