paleo/ pegan/ raw/ Specific Carbohydrate diet/ uten egg/ uten gluten/ uten korn/ uten melk/ uten nøtter/ uten soya/ uten sukker/ kunstige søtstoffer

Prosciutto med melon

Denne klassiske italienske retten fungerer like bra som kjapp forrett eller lett lunsj.
Hold deg helst unna merker som er laget med sukker og la melonen gjerne modne litt på kjøkkenbenken for ekstra god smak.

  • prosciutto (eller annen spekeskinke)
  • 1 honnings melon

Skjær melonen i to og fjern frøene. Del i lange skiver og kutt av skallet i et stykket. Vikle et skinkeblad pent rundt melonstykke og sett tilbake i skallet.

Tips: Bruk gjerne lokalt spekeskinke for litt variasjon!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply