Rosenkål er supersunn og tilhører korsblomstfamilien, akkurat som brokkoli og kål; matvarer som ideelt sett skal spille hovedrollen på tallerken.
- 1/2 kilo rosenkål
- 1 ts chiliflak
- salt
- ekstra jomfru olivenolje
Fjern de to ytterste bladene på rosenkålen og del i to. Dryss med olivenolje, salt og chili og bak i ovn i ca. 40 min ved 210°.
No Comments