lav-karbo/ uten egg/ uten gluten/ uten korn/ uten melk/ uten nøtter/ uten soya/ vegan/ vegetarisk

Gjesteblogger: Helene Drage fra www.helenedrage.com

Det er en stor ære for matmagi.no å ha fantastiske Helene Drage som gjesteblogger her.

Vi digger denne superenkle og sunne oppskriften:

Mitt navn er Helene Drage og jeg driver bloggen www.helenedrage.com. Jeg har blitt spurt om jeg vil ha et gjesteinnlegg her på matmagi.no og det er kjempestas å bli spurt om det. Jeg er ikke den typiske matblogger som liker å stå lenge på kjøkkenet og trylle frem retter. Enkle, sunne retter som ikke tar lang tid å lage derimot, det er virkelig min ting!

Chia frø er virkelig i vinden om dagen, og med god grunn! Chia frø er fulle av viktige næringstoffer, og 2 ss inneholder med omega 3 enn en hel laksefilet. Omega 3 er viktig for kroppen på så mange måter, og det er viktig å få i seg nok. I tillegg er de rike på proteiner, kostfibre, mineraler og antioksidanter. Frøene smaker ikke stort, men trekker til seg væske fra blandingen så man får en puddingaktig konsistens. Den kan lages i utrolig mange varianter, og dette er altså en sjokoladepudding variant!

  • 0.5 dl chiafrø
  • 2 dl kokosmelk
  • 2 ss koksmasse
  • 30 gram proteinpulver (kan sløyfes)
  • 2 ss sukrin gold (annen søtning kan brukes)
  • 2 ts kakao
  • litt salt

Bland alt sammen til en jevn masse, hell i passende former og sett i kjøleskapet i 4 timers tid. Superenkelt!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

sixteen − 13 =