lav-karbo/ lavFODMAP/ paleo/ pegan/ uten egg/ uten gluten/ uten korn/ uten melk/ uten nøtter/ uten soya/ uten sukker/ kunstige søtstoffer/ vegan/ vegetarisk

Grønnkål chips

Grønnkål anses som en av de nye superfood matvarene. Den er rik på kalsium, C-vitamin og lutein. Men ikke alle liker den tilberedt på vanlig måte. Denne oppskriften er et spennende alternativ som er enkelt å lage.

  • 10 stilker grønnkål
  • extra jomfru kokosolje eller peanøtt olje
  • en klype salt
  • eventuell litt karri pulver

Riv av bladene od del i like store biter (stilkene kan brukes i wok). Smelt kokosoljen, tilsett salt og karri pulver og hell over grønnkålbladene. Bland det godt sammen, legg på bakepapir og stek i stekeovn ved 170°C i ca. 12 minutter til de er sprø. Vend litt innimellom.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

five − three =