AIP/ paleo/ pegan/ raw/ Specific Carbohydrate diet/ uten egg/ uten gluten/ uten korn/ uten melk/ uten nøtter/ uten soya/ uten sukker/ kunstige søtstoffer/ vegan/ vegetarisk

Kokoskonfekt

Verdens enkelste og sunne konfekt. Og raw er det også!

  • 1 kopp dadler (økologisk, uten stein)
  • 2 kopp kokosmasse og litt mer til pynt
  • saft og revet skall fra en sitron

Ha dadlene i kjøkkenmaskinen til det blir en stor ball. Del ballen opp i noen biter og ha i kokosmassen. Miks til alt blir en masse og tilsett revet sitronskall og sitronsaft til slutt. Miks til deigen begynner å holde sammen. Ta ut en og en teskje og form kuler. Rull i resten av kokosmassen og sett i en konfektform.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

12 − 1 =